1、海肠是什么动物

单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）、刺螠属。 [1]

它是一种长圆筒形的环节动物，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是中国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血。 [1-2]中文名单环刺螠【dān huán cì yì】外文名Chinese Penis Fish别 名海肠

海肠子

肠子拉丁学名Urechis unicinctus界动物界门螠虫动物门纲螠纲目无管螠目科刺螠科属刺螠属种单环刺螠分布区域俄罗斯、中国、日本、朝鲜半岛、渤海湾

单环刺螠

俗称“海肠子”。体呈圆筒状，长100～300mm，宽25～27mm。体前端略细，后端钝圆。体不分节。体表有许多疣突，略呈环状排列。吻能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界限。吻基部腹面具一下凹的沟(腹中线)并向后延伸达体末端。口的后方、吻的基部腹面有1对黄褐色钩状腹刚毛，两刚毛间距长于自刚毛至吻部的距离。身体前半部有腺体，可分泌黏液，在产卵或营造泥沙管时润泽用。体末端有横裂形的肛门，在肛门周围有1圈后刚毛或称尾刚毛，11～12根，呈单环排列。无血管，体腔液中含有紫红色的血细胞。。肾管2对，基部各有2个螺旋管。肛门囊1对，呈长囊状。生活时虫体呈紫红色或棕红色。

生理性征编辑

单环刺螠属螠虫动物门，和其他刺螠属的生物一样，是生活在海边潮间带泥性

单环刺螠单环刺螠

单环刺螠属于底质或珊瑚礁区中的管状螠虫动物，季节性很高，只有在春天风浪大时才能捕得。单环刺螠的洞穴为U字形，洞口呈烟囱状。 单环刺螠体型肥大，身体前端具一长吻用于觅食；极具弹性，可伸长至一米以上，利用其黏性黏着底部的小动物或有机颗粒，由于吻部在外觅食而容易被海鸟啄食，而再生性极强。栖息于泥滩的单环刺螠有很好的潜沙能力，身体能潜到40厘米以上。 单环刺螠对硫化物有较强的耐受与解毒能力，也因此被当作沿海硫化物代谢相关研究的模式生物。

2、海肠子是什么

海肠子是民间的一种俗称，有些地方直接叫它海肠，它的学名叫单环刺螠，这是属于螠虫动物门、螠纲、刺螠科刺螠属的一种环节动物。

它是一种长圆筒形的环节动物，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。

个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是中国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血。

形态特征

俗称“海肠子”。体呈圆筒状，长100～300mm，宽25～27mm。体前端略细，后端钝圆。体不分节。体表有许多疣突，略呈环状排列。

吻能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界线。吻基部腹面具一下凹的沟（腹中线）并向后延伸达体末端。口的后方、吻的基部腹面有1对黄褐色钩状腹刚毛，两刚毛间距长于自刚毛至吻部的距离。

身体前半部有腺体，可分泌黏液，在产卵或营造泥沙管时润泽用。在周围有1圈后刚毛或称尾刚毛，11～12根，呈单环排列。无血管，体腔液中含有紫红色的血细胞。肾管2对，基部各有2个螺旋管。囊1对，呈长囊状。生活时虫体呈紫红色或棕红色。

3、海肠是什么东西？

海肠的形状很像一根肠子，所以又称海肠子、沙肠虫，呈长筒形，体长约10-20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹。沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。

方格星虫的分布区域主要在中国福建、广东、广西、海南和台湾沿海的泥滩上。因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。闽南地区居民将沙虫熬成浓稠汤汁，冷却后成冻状，称“土笋冻”。

海肠体呈长筒形，很像一根肠子，体长约10-22cm，浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，与环肌交错排列，形成方块格子状花纹。

在中国南北沿海均有分布，其中以广东、广西、海南资源较多，另据记载在福建、山东等地沿海也有分布，但以北部湾广西沿岸和粤西沿海出产的沙虫个大肉厚、品质上乘。

海肠本身口感坚韧有嚼劲，加热久了容易变老，变得跟橡皮一样嚼不动，所以烹饪海肠对火候要求较高，时间宜短不宜长。另一道非常有名的家常菜就是“海肠馅饺子”，馅料由猪肉、海肠丁和鸡蛋和韭菜做成，口感脆弹饱满，鲜香多汁。除了比较常见的吃法外，还有烤海肠、麻辣海肠等等。

4、海肠属于是虫子吗

海肠属于是虫子。

海肠是虫子，它是一种长圆筒形的环节动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形。

胚胎孵化

在较大培育水体(45000mL)中，单环刺螠孵化的适宜温度范围为24.1~30.0℃，最适温度为27.2。适宜pH范围为6.96～9.01，最适pH为8.02。在一定的温度范围内，单环刺螠的胚胎发育速度随水温升高而加快，有明显的正相关性。

对比单环刺螠在生长发育的初始阶段与成体阶段，其幼虫孵化时期对温度和pH的适应能力均要弱一些。这是由于单环刺螠随着发育到成体，机体功能已经完善和增强，对环境的适应能力也变的更强。

因此，单环刺螠的胚胎发育阶段在人工养殖过程中对环境的要求尤其严苛，做好受精与孵化阶段的水质管理，为胚胎发育提供适宜的环境条件是做好单环刺螠苗种繁育工作的前提。

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