1、欧美人为什么不吃猪的内脏？那欧美人杀猪之后，猪的内脏都是怎么处理的？

每当逢年过节的时候，中国很多农村地区都有杀猪的习惯，估计不少小伙伴都见过农村的杀猪场景，其实不仅是许多中国家庭，部分的欧美家庭也是会杀猪的。虽然和中国人们杀猪的意义是差不多的，都是庆祝过年或者是过节，但是和中国人杀猪相比也是存在不少区别。比如猪的内脏，中国家庭在杀猪之后，猪的内脏都会清洗干净，烹饪成其他的美食，而欧美家庭就不一样了，他们在杀猪的时候，对猪内脏的处理方法要么是扔掉，要么就是做成饲料。

之所以会这样处理，主要就是因为大多数欧美人是不吃猪内脏的。欧美人不喜欢吃猪的内脏，首先就是和他们的历史文化有关。在以前经济不发达的时候，很多人的主要经济来源就是种地，一年到头，有口饭吃就不错了，更何况是肉食。所以人们对各种肉食也是非常珍惜，只要是猪身上的每一块肉，都丝毫不会浪费，更何况是猪内脏，对以前的人们来说，可是非常美味的食物。

但是欧美人就不一样了，他们在过去的生活相对来说会更加富裕一些，在食物方面自然会比较丰富，再加上有很多的选择余地，因此便会对内脏不感兴趣了。除此之外还有一个原因就是欧美人认为猪内脏是非常脏的，因为内脏是动物身体里面十分重要的免疫器官，可以帮助身体排毒，在这些内脏器官里面，往往存在有非常多的细菌，在食用之后很可能就会对身体造成伤害。

再加上平时食物的选择种类比较多，当然就不会吃这些可能对身体有害的食物。最后还可能是因为欧美人不会料理，对于猪的内脏，他们根本不知道该如何烹饪，和我们中国的厨师相比，当然还是相差甚远。

2、为什么感觉大多欧美人不吃猪的内脏？原因是什么呢？

很多欧美人不喜欢吃猪的内脏是因为他们很少吃猪肉，其次是猪的内脏具有很高的胆固醇，再者是猪的内脏很腥，需要从以下三方面来阐述分析欧美人不吃猪内脏的原因。

一、欧美人很少吃猪肉

首先对于很多的欧美人而言他们是不喜欢吃猪肉的，毕竟在欧美市场主要的肉类食品就是牛肉，他们那里的牧民养殖的牲畜主要是牛而并非是猪，他们认为牛肉可以更好地抵御寒冷，增强人体的体质，并且牛肉烹饪起来以后味道也会比猪肉好很多，同时牛肉中含有丰富的蛋白质和较少的脂肪，这是普通的猪肉所无法比拟的。

二、猪的内脏具有很高的胆固醇

其次是猪的内脏具有很高的胆固醇，欧美的很多人群都是超度肥胖的人群，这对于他们的健康状态而言都是非常不利的，毕竟肥胖带来的不仅是缩短了当事人的寿命，同时在生活中还会带来诸多的不便，猪肉的内脏有丰富的胆固醇所以不适合很多欧美的肥胖人群食用，并且他们也知道这一点。

三、猪的内脏很腥

再者是猪的内脏很腥，猪的内脏相较于猪肉而言腥味很重，并且如果想要去腥是比较难得，在中国通常是利用到白酒喝生姜去腥味，但是外国一般不食用生姜的，所以他们在烹饪猪内脏的时候效果都是很差的，这也就导致导致了他们宁愿放弃很多猪内脏你不吃，也要选择吃猪肉的或者牛肉的原因。

大多欧美人不吃猪的内脏，对于身体的有利影响：

由于大多数的欧美人都是处于营养过剩的状态，所以他们选择不吃猪的内脏对于自身的健康状态是非常好的，毕竟这样子可以降低高血压或者肥胖的风险。

3、为什么欧美人不吃猪内脏？有什么原因？

国内，我们有些猪内脏卖得比猪肉的价格还贵，然而，欧美人却不吃猪的内脏，这是为什么呢？

原来，欧美人不吃猪内脏是有原因的，并不是说他们不懂食材，浪费食材。

一方面，欧美人普遍信仰宗教，他们信仰基督教，而基督教中，有一条戒备是不允许食用有血的食物，而内脏中，大部分身体的重要器官，有许多内脏里都含有血水，即便是煮熟了，也会有一部分血水，因此，欧美人都信从耶稣的教导，宁愿扔掉也不食用。毕竟一方水土养一方人，饮食文化不同，这种“吐槽”也是可以理解，但“最爱吃动物内脏”这种事情，已经是西方国家对中国饮食的基本印象。

另一方面，欧美人认为，内脏都是动物身体重要的免疫器官，在身体的中都起到排毒解毒的功效，在这些器官中，包含各种各样的细菌，有杀灭的，有没杀灭的，食用可能对身体有害，因此，出于卫生，他们也不吃内脏。包括很多国内吃货，也普遍认为除东亚国家之外，西方国家对于动物内脏，是完全没有兴趣的。

那么，这么多的内脏都去哪了呢？据说，一部分猪内脏被处理成生物肥料，用于种植物的养分供给，一部分被加工商成食品流入市场，还有一部分流入到其他国家，许多饭店都因价格低廉而批量购买猪的内脏。例如，在中国，许多饭店都有爆炒腰子，爆炒猪肚等，这些原食材经过厨师的妙手回春，也就摇身一变，成为人们餐桌上的美食了。

在整个欧美，他们不但不吃猪内脏，其他动物的内脏也不吃。这很大程度上跟人的观念有关，很多时候都取决于人本身，吃与不吃，他们自己决定，反正我们是吃了。

4、我想知道一部电影的片名，是欧美片，用了拟人的手法，是关于一只猪，是如何当上了

一只成功的牧羊猪的故事的。片中所有的动物，包括鸡鸭鹅猫狗猪羊等都会说话，挺有意思的。想再看一遍，可是不知道影片名，我也搜不着。只好麻烦各位有智之士，受累告诉我一下。谢谢了

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