1、茅台端午大典所祭祀的是 高粱

茅台端午节祭祀是小麦。茅台镇被称为“端午节制曲，重阳下沙”。每年端午节，茅台镇都会举行盛大的祭祀仪式，祭天祭地祭小麦，开启新年的酿造周期。

茅台端午节祭麦仪式举行。茅台遵循“端午节音乐，重阳下沙”的季节性生产模式，被誉为世界上最复杂的蒸馏酒酿造工艺。端午节制曲，重阳下沙，年复一年的茅台时光从清澈到浑浊，从浑浊到清澈，随着季节的华丽变化而变化。

这条没有枷锁的自由河，波浪涌动着奇怪的葡萄酒香味，进入河流和海洋，无论走多远，总是变成云，变成一滴雨，隐藏在茅台独特的棕色土壤中，长成高粱、小麦，酿造葡萄酒——这是茅台包含的天堂，无尽。

2、茅台端午大典所祭祀的是

小麦。

“端午至，制曲始”，这是大曲酱香型白酒千百年来一直坚守的古法酿造技艺。端午前后，北方麦黄，江南秧绿。这时赤水河谷雨水增多，气温升高，湿度增大，各类微生物异常活跃，为酒曲发酵创造了有利的自然物候条件，因此端午也是制曲的黄金时节。

茅台酒酿造工艺与端午时节不仅在白酒生产领域相通，还在2006年被列入国家非物质文化遗产名录。

端午大典传递的特殊情怀

‘麦’与血脉之‘脉’谐音，以麦相承，一脉相承，在美时代，我们以‘酒’为敬，传承的是顺天敬人，崇本守道的文化血脉，追念的是为国为民，无惧无畏的民族精魂，表达的是爱国敬业、赤子丹心的祖国情怀。”

作为我国四大传统节日和首个入选世界非遗名录的节日，端午节不仅承载着崇贤敬德的优秀传统，更彰显着以天下为己任的家国情怀。

自茅台于1951年建厂，从39名员工的小作坊，到拥有4万多名员工的千亿级大型现代企业，在以匠心酿造美酒时，践行“爱我茅台，为国争光”的企业精神。

3、茅台端午大典祭祀的是谁的后代

茅台端午大典祭祀的是赖永初的后代。根据相关信息资料查询，赖永初，男，字锦元，贵州黄平人氏，祖籍福建泉州，是民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家、金融家、始创赖茅酒、茅台酒创始人之一。

4、巽风现在通用的历法的前身儒略历起源于

巽风现在通用的历法的前身儒略历起源于古罗马。

1、获得虎年生肖酒数字·藏品的i茅台活动时间是？

正确答案：2023年1月4日。

2、茅台端午大典所祭祀的是？

正确答案：小麦。

3、以下是人体必须的有机酸，它促进双歧杆菌的生长而使人体内微生态达到平衡。

正确答案：L-乙酸。

4、芒种时节，气温升高,炎热的夏天开始了。南方即将进入——的季节？

正确答案：梅雨。

5、茅台酒制酒工序中“高温摘酒”时的温度是多少？

正确答案：37-45℃。

6、酱香型白酒酿造过程中具有高乳酸耐受性且具有降酸重要功能的酵母菌是？

正确答案：库氏毕赤酵母。

7、伯杰氏系统细菌学手册第一版将细菌分为多少类？

正确答案：33类。

8、茅台酒的基酒生产分为几个轮次？

正确答案：七个轮次。

9、酿酒微生物天然最好的培养基是？

正确答案：小麦。

10、我国最早的酒是用什么酿成的？

正确答案：水果。

11、贵州茅台酒的酿造原料有哪些？

正确答案：高粱、小麦、水。

12、微生物将氮还原为氨的过程称为？

正确答案：生物固氮。

13、扁鹊本名叫什么？

正确答案：秦越人。

14、茅台酒酿造所用的大曲是？

正确答案：高温大曲。

15、哪个时间节点开启了茅台对酿造微生物的研究？

正确答案：两期试点期间。

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