1、明代最常见的瓜子是什么

明代最常见的瓜子是西瓜子。在明清两代，没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位，连宫廷也流行嗑瓜子，明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”。西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

打瓜也称籽瓜，打瓜所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

西瓜子的营养价值很高，但是加工以后要选择食用，西瓜子也有一些辅助功效，这方面比较有利用价值。西瓜子脂肪含量高，要注意控制食用。

2、古代帝王将相也难以抵挡来自瓜子的诱惑，嗑瓜子是从什么时候开始的？

嗑瓜子是中国人在闲暇时候喜欢干的一件事，比如几个人围在一起唠嗑时，嗑着瓜子聊天；瓜子也是中国人在过年时候的必备物，亲戚朋友聚在一起嗑瓜子，聊天，看电视。对于中国人对瓜子的“依赖症”，无论是上班群体还是无业游民，都无法拒绝对瓜子的热爱。瓜子在成熟之前的向日葵，又叫葵花，葵花代表着太阳，有着积极向上的寓意。

谈起嗑瓜子的起源，其实在很早时期的明朝，嗑瓜子的习俗已经兴起。瓜子的种类很多，晚清之前流行西瓜子，晚清以来南瓜子盛行，葵花在民国时期开始流行。瓜子，又叫瓜子儿，是倭瓜子，西瓜子，葵花子等炒熟做的食物，它的种类繁多，比如：葵花子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

嗑瓜子是一件让人能“上瘾”的事情，越嗑越想嗑，越磕越香，很多人聚在一起嗑瓜子聊天时，很快就能磕很多瓜子皮。但是很多喜欢嗑瓜子的人都知道，瓜子磕的多了容易口干，因为口腔周围的组织细胞失水，所以在嗑瓜子的同时，也需要补充一定的水，才能减少口干。

平时在电视剧中，经常可以看到很多嗑瓜子的场景，那么很多人估计想知道中国人这么喜欢嗑瓜子，那么外国人呢？其实外国人也嗑瓜子，比如，西班牙人，嗑瓜子的速度比中国人还快，在俄罗斯，土耳其等地方的人也是比较喜欢嗑瓜子的。

3、一枚小小的金瓜子，为什么成了明朝妃子们争相抢夺的东西？

金瓜子，顾名思义就是用纯金打造的，呈现瓜子形状的碎金，它的重量大约在20到30克之间。最初它的作用是和金银裸子一样作为货币的用处流通在市面上作为货币来使用的。它一开始没有固定的形状，主要是一些比较细小的金块。后来因为皇帝的专用逐渐有了一定的形制，熔铸成葵瓜子一样的形状。因为小巧而且方便携带，而且因为金子比较贵重，一般的平民人家极少见到，甚至可能一辈子都可能见不到，主要常见于富贵人家，或王公贵族之中。

明朝初年，因朝廷规定金银不能流通于民间之中。后来虽然政策放宽，但因为历代朝廷的敛财政策，到了清朝年间，金瓜子已经成为了皇帝的御用之物，用于皇帝赏赐给大臣以及后宫嫔妃等，其他人不能使用。

黄金作为从古至今的珍贵金属，已经被赋予了它极高的价值。一两金子兑换成现在的价值约在20万上下， 而如果拥有一颗金瓜子，则是一笔巨款，一般人是不可能拥有它的。皇帝打赏金瓜子，也并没有小说 电视剧上面的那样那夸张，一箱一箱的赏赐。清朝重臣张廷玉，历经三朝，官拜相国，而对它最高的一次赏赐，不过是白银两万两，兑换折合成金瓜子也不过是一把而已。所以皇帝的赏赐应当是看心情给多或给少，几粒金瓜子而已。绝不会像小说或电视剧中那样夸张。

那为什么皇帝赏赐给臣子或妃嫔的是金瓜子而不是别的东西呢？当皇帝高兴赏赐东西的时候，他随身所携带的扳指，扇子，玉佩，象征皇权的贴身之物，是不能作为赏赐。于是就慢慢地打造出了形状别致且较为精致的金瓜子，作为专门的赏赐之物。而这种赏赐并不包含任何政治意义，只是皇帝高兴的时候。将它赏给嫔妃或大臣等。那为什么嫔妃收到这种赏赐会特别高兴呢？

因为古代后宫嫔妃是有严格的制度的，后面的吃穿用度是严格按照等级来划分份例的。正如电视剧中所演的那样，勾心斗角之间的拉拢，打点所需要的花费并不少。若是娘家的地位不高，没有雄厚的实力背景。好比电视剧《甄嬛传》中的安陵容一样。作为一个小小的县丞之女，从入宫开始就被欺负，连后宫中太监，仕女的脸色都要看，这时候皇帝的恩宠和赏赐就极为重要。若是有这些，她就能好好待在后宫中存活下去，不然连生活都是困难的，所以后来她用尽手段来争取恩宠。

那么有着较高地位，又有雄厚的经济财富能力的华妃，有着哥哥年羹尧的支持，她并不缺那些赏赐，为什么又要追求那些赏赐呢？因为她要的就只是恩宠而已了，皇帝的赏赐表示了偏爱，华妃最爱干的事，就是拿着皇帝的赏赐到皇后面前，来展示皇帝对她的偏爱。

由此可见，后宫中皇帝对妃嫔赏赐金瓜子。不仅是经济上的支持，而且是荣宠的一种表现。作为皇帝，所能随心所欲的时间并不多，而且情绪也不能过于外泄。就算是真正高兴的时候，也不能表现得太过于明显。那么在三千佳丽的后宫，能够得到皇帝赏赐的金瓜子。就是自己隆恩的表现，后宫之中，唯有恩宠，才是立足存活的资本。

那么就不难解释，为什么妃子受到皇帝赏赐的金瓜子会欣喜若狂。因为在后宫之中存活是真的太过困难，而皇帝的恩宠又作为唯一的一条道路，要获得恩宠，从众多的后宫佳丽中脱颖而出，真的如同电视剧上所展示的那样勾心斗角，步步惊心。

这样看来，后宫的嫔妃们，也确实可怜。身不由己地进入深宫之中，甚至可能一辈子都见不到帝王，却要将自己美好的青春年华交付深宫，郁郁终生。哪怕是获得恩宠，亦会受到陷害，打击报复，生活步步惊心，甚至可能丢掉性命。而且有的朝代还会将不受宠的嫔妃殉葬或者守陵墓。在古代老旧的的思想中，极少有女性能够在进入深宫之后摆脱这样残忍的命运。

她们被困于方寸之间，哪怕有着极高的才华也极难施展抱负，在历史上后宫中最好能够真正呼风唤雨的女人极少，而且在那个思想封建的年代，哪怕有着极高的成就，最后也是毁誉参半，武则天就是其中的显著代表。

4、君王打赏的金瓜子，真的是金子做的吗？

是的，古代君王打赏给臣子或者妃子的金瓜子都是真的金子做成的。在初期，“金瓜子”还曾经是一种流通金银呢。我们经常在剧中看到君王赏给自己的朝臣或嫔妃一些“金瓜子”，它原本只是民间流通的一种货币。到了明朝初年，君王开始命令人们不准再流通金银，所以“金瓜子”就成了只有贵族才能拥有的“珍品”。在清朝，对金瓜子的规定更加严格。除了君王，任何人都不准再持有“金瓜子”。就这样，金瓜子就直接成为了君王的私人物品。

“金瓜子”确实是用金子做的，其实它本身就是一种碎金。就像我们经常在古装剧中看到的碎银子一样，但是它们当然比银子更值钱了。因为它是碎金，所以“金瓜子”的大小、形状和重量在制作时就没有那么明确的定义。可以说，这完全取决于冶炼厂的偏好。

虽然这些“金瓜子”的外观可能不太一样，但是大小、形状和重量都是一样的。不能小看了这个小小的“金瓜子”，一个“金瓜子”的重量一般有二三十克。这个重量在古代大约是一两左右，但是现在换算过来，一个“金瓜子”可是相当于二十万元左右，可以说是相当值钱了。

在清朝，“金瓜子”被规定为是君王的皇家财产，这就使得这个东西的身价翻了更多倍。但是，君王用“金瓜子”肯定不是作为货币来交易，而是仅仅为了取乐和奖励自己身边的大臣和妃子。如果能得到君王赏赐的“金瓜子”，那将是莫大的荣幸。皇帝一次只会奖励一个或几个，数目都不会太多。清朝初年辅佐过三任君王的张廷玉，是清朝时期获得“金瓜子”最多的大臣。

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