安琪出国留学时间_安琪出国怎么样
接下来,我将针对安琪出国留学时间的问题给出一些建议和解答,希望对大家有所帮助。现在,我们就来探讨一下安琪出国留学时间的话题。
文章目录列表:
1.《终极一班》中丁小雨最后和安琪在一起了么?2.馒头 成型后 醒多长时间
3.用安琪酵母发面大概时间是多少?
4.有一部电视剧女二把女一考试卡扔到垃圾筒里
5.命运交响曲剧情简介

《终极一班》中丁小雨最后和安琪在一起了么?
安琪在大东无法厘清自己感情的矛盾下,感到非常难过,小雨适时出现陪伴在安琪身边,这天原来是大东生日,本来安琪与大东早在一个月前就开始计划着这天的行程,只是大东在忙少宗的事全忘了,小雨只好默默的陪伴安琪度过这难过的一天……
安琪竟然透过从来没有自己手机的小雨请假,让大家觉得意外,在大东追问安琪之下,安琪才说出:“我想小雨在追我!”这令大东十分失控,一边是自己最爱的人,一边又是自己的兄弟,最后他决定退出,成全小雨和安琪……
安琪不愿在大东和小雨之间做抉择,安琪决定回美国,于是将信托给小雨,请他转交给受伤不便外出的大东,小雨难以抉择,一旦她将信交给大东,大东一定会不顾自身速还针的威胁,前去机场阻止安琪的离去,但不交给大东,似乎又太不讲兄弟义气了……
馒头 成型后 醒多长时间
1、洗净双手与和面盆。
2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。
3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。
4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。
5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止。
6、搓双手,至双手无粘着面为止。
7、双手用压手腕的力量挤压面块,反复倒腾,至面块柔软光滑。
8、盖好和面盆,防止上面的面干燥。
9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用,以后的时间可以做其它的家务。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分钟可搞定。)
10、整理面板,平整,干净干燥,放面扑,也就是案子上的底面。
11、把发好的面连同面盆一起端上面板,把面倒在案子上,用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止,蹭下来的面与大块面放在一起。
12、把面揉成长条状,左手把面块右头,以手四个指头并扰的宽度为准,左手左移,剁下一块,依次左移,不要伤着手。
13、码好一块块面块,这时已成馒头的样子,注意用布盖好,放置两三分钟。
14、在醒馒头的同时,可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水,投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等。
15、把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。
16、上火烧,根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟。
17、关火,等待一小会,可以开锅了。
馒头好吃,但做的麻烦。我怕手粘面,常去老妈那里提过来吃现成的。
我不是面点师呀。
蒸馒头怎样知生熟
蒸馒头判断生熟有以下几种方法:
(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟;
(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;
(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
做馒头有三个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟。
暄松的馒头
制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化,生成糖、醇和酸等,并且放出二氧化碳气。但是,加热方法如果不适当,比如直接放在锅上烙,由于受热不均匀,只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头,必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后,高温蒸汽很快把馒头包围起来,从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀,可是又不容易冒出来,只能在里面钻来钻去,于是便胀出许许多多小空泡,使馒头又松又暄。如果在面里放些糖,发酵充分,蒸汽温度高,供汽又猛,就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头,富有弹性,吃起来香甜可口。
馒头是北方的主食。馒头的制作工序有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。
1、 发面:
在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵。气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁。
2、施碱揉面:
等面膨胀起来,撕开就呈蜂窝状并略有酸味时,这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉,等闻不到酸味时,撕一块食指大的面团在炉边烤熟,掰开,如无**,鼻闻无酸味即施碱适合,就要制形。如果呈**,便是碱多了,可放一会,再发一发,然后再蒸。如果闻到酸味,便是碱少了,还需要施一点碱再制形。
3、制形:
把施好的面,按蒸屉的大小揉成圆条,然后用刀切成方块儿,便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉,便能制成圆形馒头。
4、上屉蒸熟:
将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,要留一定的间隔。锅里的水沸滚后,放入屉中开始蒸,锅里的水要一直处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间,根据镘头的大小而定,一般的馒头需要蒸1小时就熟了,就可提屉放气。如果当时不吃,要及时把馒头从蒸屉中取出,以防粘底。
发面方法有1.干酵母(方便,易操作,营养丰富),2.保鲜酵母(比干酵母略差些,主要是酵母不便长时间保存!),3.老面(不易掌握,碱中和时有损营养成分),4.自发面粉(发面时间短,30分钟即可发好。一般超市会有卖的)。不妨试试看?祝你成功!!
一、发面:
有两种发面的方法
1.用面肥发面(通常叫大碱发面)
把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味
再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点, 一定要用凉水把包子放进去再通电.
2.用孝母发面(通常是快速发面法)
a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两,
温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克.
做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌
合均匀.扒坑.
2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团
稍醒.大约1小时左右.
3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷.
4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电
蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)
制作馒头常见的问题
馒头制作常见问题及解决方法
1.表面易塌陷
①成型时有断层,成型时注意排出气泡,使面团内外形成均一整体
②面团醒发速度太快,可降低面团发酵温度
③蒸汽不旺,可旺火急蒸
④酵母后劲不足,可使用安琪酵母发面
⑤面粉质量差,筋力不够,可采用中筋面粉
2.馒头过于膨胀蓬松
①醒发时间过长,可缩短醒发时间
②面粉筋度不够,可采用筋力强的中筋面粉
③酵母用量太大,可适当降低酵母的使用量
3.馒头表面不白
①面粉质量差,可采用质量好的中筋粉和安琪酵母伴侣
②成型不好,成型时要保持面团表面光洁,可适当压面,撒些干粉
4.表皮无光泽、起皱或开裂
①醒发速度太快,可降低发酵温度
②蒸汽不足,可用旺火急蒸
③馒头成型粗糙,保持面坯光滑,可用压面机压延3-4次
④面筋含量低,可改用中筋面粉和安琪酵母伴侣
5.成品易老化、发硬、掉渣
①面粉质量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侣
②馒头成型时水分不足,可适量用水
③搅拌不足,可充分搅拌,使面筋形成网络
④发酵不足,可选用发酵力强的安琪酵母
6.内部组织粗糙
①面粉质量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侣
②面团发酵时间过长,温度高,可缩短发酵时间,降低发酵温度
③搅拌时撒手粉太多,可少撒手粉
7.发酵慢
①酵母量少或活力下降,可适当加大酵母用量,注意酵母低温保存。
②和面时面团温度较低,醒发温度不够 和面时可用温水
③糖,油,盐比例重,可降低糖、油、盐用量
8.表皮起泡
①醒发湿度太大,可降低醒发湿度
②成形时有气泡,可成形操作时尽量赶出气泡
③蒸时水滴在馒头表面 旺火急蒸,避免水直接滴在表面
9.馒头体积小
①面筋不够,可改用中筋面粉
②酵母用量不够,可增大用量
③发酵时间不够,可延长发酵时间
10.表皮起皱、收缩
①面粉筋力太强
②发酵过度
③面团未松弛
11.馒头没有发起来,成死面
和面水温过高,将酵母烫死,可用温水和面
馒头配方:
500g面粉,3.5g酵母,5g泡打粉,10g白糖
酵母用30度温水再和其它一起和匀,醒发30分上屉蒸15分!
(一般也不用布帘子,而是在不锈钢蒸屉上涂色拉油!)
配料比例要正确!最好买一个家庭用的称很便宜也很方便!
本人是西点师,仅供参考!
芝麻/ 鲜奶馒头
材料:
a 中筋面粉 200g
b 低筋面粉 100g
c 细砂糖 30g
d 冰水40g(冬天可用温水)
e 奶油 5g
f 乾酵母 5g
g 碱粉 0.5g(可用小苏打代替. 或者省略)
h 全脂鲜奶140g
i 老面团 70g(取上述老面团70g使用. 剩余冷冻)
j 黑芝麻粉4~5大匙.(黑芝麻炒熟. 用咖啡机或研磨机磨碎)
做法:(略为修改过)
1. 将中筋及低筋面粉、细砂糖、乾酵母、碱粉混合均匀. 加入冰水及鲜奶揉成团. 覆盖保鲜膜静置三分钟等面筋软化再加入『老面团』揉出筋度. 再加入奶油用力揉成光滑有筋度的面团.
2. 将面团分割成两半. 一半磙圆覆盖保鲜膜略为松弛一下. 另一半面团加入4~5大匙黑芝麻粉及一小匙水. 将芝麻粉充份揉入面团中. 约3分钟. 磙圆. 覆盖保鲜膜略微松弛一下.
3. 将鲜奶面团用杆面棍轻轻杆开杆平(约杆6次). 再压成0.3公分厚. 覆盖保鲜膜略为松弛三分钟. (趁此时可用同样方式杆另一半芝麻面团.). 将鲜奶面皮卷起成棍棒状. 接缝捏紧. 轻轻磙长. 再分割成4~5份. 将分割好的面团放在蜡纸上.置蒸笼内. 发酵30~35分钟. 注意不要让表面风乾. (若做成一口小馒头. 将面团磙更长. 分割成每个20g份量. 发酵25分钟). 再将另一半芝麻面团用同样方式分割成4~5份.
4. 将水烧磙.(水要提早烧磙. 不要等馒头发酵好才烧热水). 转成中火. 放入蒸笼. 蒸约10~13分钟. 熄火后先闷2~3分钟才开盖子. 这样表皮比较光滑. 不会被水蒸气滴到. 外型也较挺立. (书上写20g小馒头蒸10分钟. 若用微波炉. 底部放水. 蒸四分钟). 不要放在蒸笼内蒸/闷过久. 馒头会变黄.
日式馒头做法
原料:
炼乳90公克、糖粉45公克、蛋1个、苏打粉2.2公克、低筋面粉188公克、白豆沙250克、栗子250克
做法:
1.先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉
2.将水加红豆沙加洋菜煮开
3.再加蛋混匀加炼乳充份混匀成一面团,杆成一份一份的面皮
4.将白豆沙及栗子混合均匀
5.将面皮包入馅20克,上面刷上蛋水焗约15~20分钟,上火180度、下火150度
不要用泡打粉,那样会改变它的味道,不好吃。
1、将发酵粉(我用安琪的,还不错)用温水搅匀(不能用开水会烫掉它的活性,用凉水也不行,冲不开的),发酵粉多一些或者少一些都没有关系,只是会影响发酵的时间而已 :roll:
2、和好的水徐徐倒在面粉里面,开始揉,酵水用完后就用清水和,夏天凉水、冬天温水。一定要记得,不要把面和的太硬,一定要软一些;
3、将面团表面揉的光光的,上面盖一块湿的纱布(药房有卖的),再加一个盖子,然后就可以放到比较温暖大地方静静发酵了。
3、一般夏天会很短,4个小时吧;我到了冬天晚上把它放在暖气边上,第二天就好了。还有一点注意:一定要让面团发酵的胖胖的!
4、然后就可以开始准备蒸馒头了。将发酵好的面拿出来放在案板上,这个时候可能会有些粘手、有些稀呼呼的,没有关系,稍微加一些干面粉,开始揉吧,一定要多揉一会!!完了,再让它醒一会(就是放在那不动)。然后就可以造型了,但是!这是重点,把馒头揉好之后,一定要放在那里再让它醒一会,那样蒸出来才会虚泡泡的。醒好之后放在笼屉上面,锅里添凉水,将笼屉放入,开始蒸了!(不要等锅里的水开了再放馒头蒸。这可是我的妙着!)大火烧开,转中火,蒸40分钟
5、ok!
还有一点,蒸的时候最好在锅盖上面扣一个比较重的碗,尽量少让他跑气!
用安琪酵母发面大概时间是多少?
用安琪酵母发面大概时间要看发面的量和发面的周围温度等因素,一般夏天两到三个小时,冬天时间更长一些。
酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中所含的营养成分比不发面的大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。
烹饪小贴士:
1、面粉的吸水性不同,加水后搅拌面粉至全部成絮状,只有少量的干粉,这个时候再揉成面团。面团一定要揉至上劲,揉面中途要不时地加入适量的水,这样蒸出来的馒头有嚼劲。
2、鸡蛋可以换成牛奶、清水等。加入鸡蛋蒸出来的馒头颜色金黄发亮,也更有嚼劲。
3、 面团发酵至两倍大,用手指戳一下无明显回弹,才是发酵成功,再进行接下来的步骤。
4、面团反复揉搓排气,分好的小段揉成面团继续揉搓排气,反复的揉搓会使馒头更加光滑白亮。
有一部电视剧女二把女一考试卡扔到垃圾筒里
《命运交响曲》由华策影视制作出品的一部时尚都市剧,由柯翰辰、 李旭敏执导,杨幂、郭珍霓、冯绍峰、迟帅领衔主演。
该剧讲述了围绕在安娜、安琪两姐妹间爱恨情仇之中的“爱与救赎”的主题。
该剧已于2011年10月3日在安徽卫视及深圳卫视同步上星播出。
第8集
安娜一路走一路想,她来到湖边大声的哭泣,大骂他们都是骗子,最后安娜想到了安琪,不知道安琪会不会知道真相,她选择了相信安琪不会骗自己。可是在户外的大屏幕上面看到了安琪拍摄的广告片,安娜更加感觉安琪抢了自己太多。全家人正吃饭庆祝安琪拍摄广告片的时候,安娜回来了,她不理大家直接走进自己的房间,星雨更加感觉安娜有可能看过了那封信。安娜把自己关在房间里不理大家,安琪到房间安慰她,安娜连安琪也不理。第二天上学的时候,安琪劝解安娜不要对她不理不睬,安娜问安琪有没有对她隐瞒的事情,安琪说出对她没有任何隐瞒。安娜要安琪在她面前发誓,从来没有任何事对她有所隐瞒,安琪却说不出口。她告诉安娜除了答应别人不能说的事情,她没有任何事情隐瞒了她。安娜见到安琪的表现,知道她早已知道了真相,并且答应妈妈不会告诉她。安娜痛恨连她最信任的安琪也一起欺骗她,愤恨地离开了安琪。放学后,安娜仍然在想着全家人对她的隐瞒和欺骗,最后大哭一场的安娜决定今后再也不会对他们表露真情,再也不会相信他们说的话,她要报复他们。金宝国因为两个女儿的学费和生活费,不得不把照相馆兑出。辰熙来和安琪约会,辰熙告诉安琪学院有个出国交换留学的机会,他要安琪和他一起报名去考试,他要安琪和他一起去美国深造。安琪想到安娜说过她最喜欢的城市就是纽约和巴黎,她要告诉安娜去报考,她想安娜能和他们一起去美国。浩明在安娜家门口等她,安娜心情不好不想理他,浩明真诚的说出了对安娜的牵挂,安娜告诉浩明也许他就是这个世界上唯一没有欺骗她的人了。晚上安娜到家后,安琪告诉安娜要她一起去考试留学,安娜冷漠的对待家人,拒绝了安琪的好意。星雨说出她一定是看过了那封信。安琪到房间劝说安娜,安娜只觉得安琪只是在演戏,她忽然转变态度,答应和安琪一起考试出国。安娜下课后到展厅去看辰熙的画,辰熙找到安娜并且拿了她的准考证给安娜,安娜问辰熙怎么知道她在这里,辰熙回答是安琪告诉他的,这句话引起了安娜的强烈排斥心理,她责骂安琪不该认为很了解自己,辰熙安慰安娜不要这样,他告诉安娜他认为安娜十分出色,安娜更加喜欢辰熙。安娜感怀辰熙对她的理解,哭着靠在了辰熙的肩膀,并且说出安琪并没有他想象中那么单纯可爱,她只会欺骗别人,辰熙因为安娜说了安琪的坏话而不悦,责怪安娜不应该这样说。安娜忍不住说出安琪才是私生女,辰熙根本不相信安娜的话,却反而责骂了安娜。安娜因为辰熙如此对待自己而懊恼。回到家里,安娜见到安琪放在桌子上的准考证,于是一个念头悄然升腾,安娜藏起了安琪的准考证。第二天辰熙等不到安琪来,安娜告诉辰熙安琪的准考证丢了,辰熙急忙去了安琪家里找安琪。安娜把安琪的准考证丢进了教室门口的垃圾桶里。辰熙带着安琪和星雨来到学校找老师商量,结果安琪没有被批准进入考场考试,辰熙为了安琪也放弃了考试。临走的时候,星雨忽然见到了垃圾桶里的准考证,她断定是安娜搞鬼,她明白了安娜一定是在报复他们。辰熙带着安琪去帮全师傅盖房子,安琪到了全师傅的工作室里感觉心情格外放松。星雨回家后告诉金宝国安娜拿了安琪的准考证,金宝国准备去说安娜,却被星雨拦住。安娜考试回来告诉他们她要搬出去住,星雨和金宝国商量着搬到爸爸那里去住,把家里的房子租出去给安娜租房用。金宝国警告星雨安娜有可能会进一步报复他们,星雨说出她欠了安娜太多,一定要对她做出补偿。
命运交响曲剧情简介
这是一个关于爱与救赎的故事。安琪与安娜两姐妹从小的梦想是当一名出色的设计师和模特,但是命运弄人,一段错复杂的身世让两姐妹各奔东西,而两姐妹同时爱上同一个人男人——刘辰熙而彼此生恨。17岁的安娜远赴上海求学,而没能考上大学的安琪则巧遇服装设计师赵天佑。三年后,因为妒忌,安娜用各种手段替代安琪成为留学硕士和知名模特,安琪则变成了一个狼狈为生的清洁工。善良的安琪没有因为安娜的不懂事而痛恨妹妹,在她的心中无论命运如何,安娜都是她不可失去的妹妹。但在充满恨意的安娜心中,却永远不能对姐姐释怀。不过经过不断努力,安琪的设计师梦想再次得到赵天佑的鼓励,而作为模特的安娜则不断与姐姐作对,姐妹俩在T台上展开激烈的对决,最终以安娜的失败而结束,安娜的人生也由此发生了翻天覆地的变化。在安琪的谅解和包容下,安娜终于解开了多年来与安琪的误会,她坦然承认了她做的所有错事...
好了,关于“安琪出国留学时间”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“安琪出国留学时间”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。

请添加微信号咨询:19071507959
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