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2、求《龙图案卷集》 258 猫的选择

【猫的选择】

次日清晨．展昭睁开眼．就感觉身上负重过度．像是被什么“巨物”压住了？

眼前也是一片漆黑．貌似还有点闷……外边传来了说笑声．声音也发闷。

展昭挣扎了一下．才终于看到了一线光明——原来自己还闷在被子里呢。

奋力扒拉开被子脑袋钻出来．终于呼吸道新鲜空气了．展昭大口喘气．边回头看……就看到一个胖乎乎的花生一样的背影。⊥

展昭望天．反手拍了拍……坐在他背上的正是小四子．手里捧着个烧饼．转回头对他笑．“猫猫你醒啦？”

展昭点头啊点头．心说——可不是醒了么．再不醒就被你压死了．真有点分量啊这小胖墩。

展昭又看床里．白玉堂已经起了．正看一封书信．另一头的桌边．陆雪儿不知道什么时候来了．正坐在桌边喝茶吃早饭呢．陆凌儿也在．见展昭醒了．对他招手打招呼。

展昭眨了眨眼——为什么有人进来自己都没察觉？被子太厚了么？还是玉堂又捂他耳朵了？

往地上望了一眼．展昭惊讶——就见地面一层薄薄的云雾．这映雪宫的气候还真是奇异。

小四子从展昭身上爬下去．展昭才爬起来喘口气．见他一个人在这儿吃烧饼．就问．“你爹呢？”

“爹爹腰疼．在睡觉。”小四子颇为无奈。

展昭纳闷．“他怎么了？”

小四子“噗”一声．“爹爹昨晚上跟九九练拳的时候．闪了腰。”无限好文．尽在晋江文学城

展昭哭笑不得．也真难为了公孙这一把“老胳膊老腿”还要学功夫。

“小良子呢？”展昭放下床帘子换衣服．边凑到白玉堂跟前．看他在看什么。

“小良子大早上被九九叫去练功了。”小四子感慨．“其实九九才最忙喔．白天要教小良子．晚上要教爹爹。”

换好衣服．展昭下床梳洗了一下．清水泼面之后立刻精神百倍。

陆雪儿就招呼他到桌边来吃早饭。

白玉堂看完书信．也下了床．将信给展昭．坐下给他盛豆浆。

陆雪儿亲手给展昭做了个和小四子正吃的那个一模一样的烧饼。

展昭拿到手里．见里边料好丰富．咬了一口——立刻满足状态。

陆凌儿捂着嘴笑他。

展昭边吃边看完了信．有些不解地问白玉堂．“白道准备和黑道对决？然后想请你出面带领白道？”

白玉堂点了点头。

展昭不解．“他们两家什么时候结下的梁子？我是不是离开江湖太久了？怎么从来没听说过？”

白玉堂也一摊手．“可不是么．信是白道的人写的．只说这些年黑道不断扩充实力．抢夺弟子还将江湖搅得一团糟。另外到处放谣言诋毁名门正派．比武的时候使阴招．以及暗杀了几个白道的掌门。”

展昭十分困惑．“有这种事么？”

“说实话．只是白道一面之词而已。”陆雪儿道．“昭儿你和玉堂两个都基本不过问江湖事．我和你娘也都退出几十年了．天尊和你外公就更是不理世事了……谁都不知道究竟最近发生了什么事。不过我派人打听了一下．最近形式的确是有些微妙．黑道蠢蠢欲动的样子．还出了几个蛮不错的年轻人。”

展昭想了想．问白玉堂．“那你怎么打算呢？”

白玉堂喝了口豆浆．笑了笑．“这是个套．等着我往里钻呢．不觉得么？”

展昭点点头．正好他也这么想．“先是放出谣言来．说你和天尊还有映雪宫偷黑道的运气什么的．如今黑道上门挑战．你若是不应战吧．人家说你心虚趴了．等于是承认了谣言属实。可若是迎战吧．总感觉被摆上了台．要代表整个白道的利益。这白道究竟是怎么个情况也不清楚．你又不习惯过问江湖事．说白了．打赢了你就得当盟主．打不赢连天尊的人一起丢．总觉得是个吃力不讨好的差事。”

白玉堂点了点头。

陆雪儿也笑．“是啊．所以天尊想了个法子。”

展昭想了想．笑了．“天尊是让天山派的先管着这事情．实在不行了再找玉堂或者他老人家帮忙吧？”

陆雪儿点点头．“真聪明”说着．又递了个烧饼过去。

展昭张大了嘴．看了看手里那个还剩下一半的．“不要了啊伯母．这个都吃不完”

一旁小四子捧着半个烧饼也点头．那意思——是啊．好撑。

陆雪儿一脸困惑．“这点都吃不完啊？那玉堂还说你是饭桶……”

展昭眯着眼睛转过脸看白玉堂——饭？桶？

白玉堂无语．看他娘．“分明说的是吃货”

陆雪儿还挺无辜．“吃货和饭桶有区别么？”

展昭又斜了白玉堂一眼——吃货是很挑剔的好吧？

白玉堂将信收了起来．道．“让天山派出马吧。”

“天山派你那帮徒子徒孙行不行啊？”展昭回想了一下之前那案子．貌似还窝里斗呢。

“之前的确乱了一阵．不过死了几个之后好很多了．陆峰老好人．江湖经验丰富应该可以摆的平．另外尧子凌回来了．战斗力有提升……”白玉堂话没说完．就见本来正啃饼的展昭突然停了．看着他．“尧子凌？”

白玉堂点了点头．问．“你还记得？”

展昭嘟囔了一句．“唔．记得．那个金刀紫衣的匈奴王族尧子凌么．他功夫还不错的．手下又多．应该能有用。”

白玉堂看了看展昭．继续吃早饭。

陆雪儿和陆凌儿对视了一眼——喔唷？展昭好像有些在意尧子凌．淡淡的醋味喔。

等吃了早饭．陆雪儿拽着要和展昭玩儿的陆凌儿回屋去了．展昭就准备跟白玉堂上街．到那个高升客栈附近转转．还有暗访一下那个槐树胡同。

展昭本来想叫庞煜和包延一起去的．不过两人和一众影卫上集市搬书去了．公孙腰闪了不能动．赵普和小四子要看着他．天尊和殷候又因为街上江湖人太多怕惹麻烦．所以拒绝出门．于是……最后只有展昭和白玉堂一起上街逛．连小五也被小四子留下作伴了．倒是也清净。

两人一路走一路闹着玩儿．没心没肺的样子．可能之前在一起经历过的事情太多了．两人倒反而很放松．兵来将挡水来土掩么。

不过一路往州府走．展昭回头看了两次。

“怎么了？”白玉堂问。

“嗯……”展昭摸着下巴．“不晓得是不是错觉。”

“有人跟踪？”白玉堂不解．“没理由啊．没感觉到内力和气息……难道是你外公或者我师父开玩笑？”

“好像也不是．没什么熟悉的感觉……”展昭搔了搔头．“可能我想多了吧？”

白玉堂点了点头．和展昭继续走．也下意识地往后看了一眼．摸了摸下巴——应该不会吧？

两人身后好远处的草丛里．陆天寒和陆凌儿这对父女正躲在一棵矮树之后。

陆凌儿紧张．“好险啊离那么远都差点被发现。”

“嗯．展昭还蛮敏锐的么。”陆天寒摸了摸胡须．“果然是殷候老鬼家的人。”

两人继续跟踪。

映雪宫里。

殷候打了个哈欠．伸着懒腰靠在一张长塌上．看着对面的石桌上．公孙趴在那里．小四子正给他按摩腰。

“哎呀……呀呀呀”公孙疼得直叫唤。

小四子无奈地给他拿腰包揉着腰背．“爹爹．你要不然别练了吧。”

一旁赵普也点头．觉得再这么下去有风险．万一书呆腰伤了那可不得了。

公孙揉着背．“就是抽筋了而已．哎呀。”

小四子无奈地给他继续按。

说话间．陆雪儿走了进来．披着个披风．似乎是刚从外头回来．有什么困扰的样子。

白夏在一旁安慰．“哎．你想的多了．可能先去办点别的事情吧。”

“也不交代一声。”陆雪儿不满。无限好文．尽在晋江文学城

“怎么了丫头？”天尊端着一杯茶正吹呢．见陆雪儿的样子．好奇。

“哦．是我岳父大人的船停在码头了．不过人没在．也没来映雪宫。”白夏帮忙说．“他之前交代是明天才能到．可码头的工人说船昨晚上就到了．还看到老爷子下船了．可这会儿不知道人去哪儿了。”

“哦。”无沙笑着安慰陆雪儿．“你还怕你爹丢了不成？放宽心吧．这江湖上谁动得了你爹啊。”

天尊也跟着点头。

霖夜火想了想．“白夫人的爹也就是白玉堂的外公．是不是极北冰原岛的陆天寒老前辈？”

陆雪儿点头。

“他当年武林没排名么？”霖夜火好奇．“二尊四圣十大高手里头都没他呀．可是他又名气好大。

“他功夫好着呢。”殷候道．“其实当年并非是二尊四圣十高手这么排的。”

“那是怎么排的？”众人好奇。

“是妖尊魔疯、二僧二邪、三癫四圣、五病六精、七绝八怪、九门十高手。”无沙掰着手指头算了算．“不过当年能活到现在的人不多．而且还有一部分不涉及中原武林属于塞外．现在很多人都不清楚当年武林的样子了。

“那陆老前辈属于哪一级？”霖夜火好奇。

“是属于二邪里头的一邪。”天尊帮着解释．“另外一邪．就是你们之前去对付轩辕桀那会儿．见识的那个邪魔内力的创始者。”

众人张了张嘴。

霖夜火吃惊．“陆前辈是练邪功的？”

“是哦。”陆雪儿在一旁坐了．跟众人唠嗑分散下注意力．“他脾气怪．然后功夫也怪．江湖上没人能模仿。”

“妖是指银妖王？”赵普觉得有必要普及一下江湖知识。“尊是天尊．魔是殷候．那疯是哪个？”

众人也都好奇点头．能排在第一列队里．那岂不是很牛？从来没听过啊。

殷候乐了．伸手一指赵普．“不就是你师父”

赵普一愣。

公孙也惊讶。

赵普搔了搔头．“那老头？”

殷候点头。

赵普一脸不相信。

天尊和殷候都无奈．——疯老头这徒弟收得真是……都不知道师门的。

“二僧是师父你和师伯么？”霖夜火问。

“嗯。”无沙点头。

“后边一溜就听过四圣．然后就直接跳到十高手了．其他的呢？”欧阳好奇．“都去哪儿了？”

“嗯．各自命运各不同．最终都隐匿于江湖了。”天尊说着．看殷候．“你魔宫还留着几位的后人吧？”

殷候点点头．“病书生的师父是三癫之一．九娘的师父是四圣里头的．另外还有七绝和八怪的徒弟．不过跟我们同一辈那几个老鬼．真是不知去向了。”

“大多是过世了。”天尊品着茶．“毕竟不是谁都乐意活那么久的。”

“说起来……”殷候突然摸了摸下巴．问陆雪儿．“那个疯丫头呢？”

陆雪儿一愣．看白夏。

白夏一耸肩。

陆雪儿叫来了辰星儿一问．说是在屋子里睡觉呢。

陆雪儿就觉得纳闷．会那么乖？进屋一看．床上的确盖着被子好像有人蒙头睡．陆雪儿跑过去打开被子．没看到头．就看到个枕头．来气．一把掀开……就见被子里两个枕头．还压了张纸条——我和爹爹上街玩去了。

陆雪儿来气．“哎呀．这爷俩太不像话了．都不说一声害我担心”

白夏也纳闷．“岳父大人怎么来了不说一声就和小妹去玩儿了？莫不是有什么事办？”

门口．殷候摸了摸下巴．微微一挑眉．一闪……没影了。

众人再回到院子里．却不见了殷候．天尊和无沙也没影了。

“人呢？”陆雪儿心说——这帮老爷子怎么都没个交代说来就来说走就走？

霖夜火指了指院墙．“殷候先跑了．天尊和我师父对视了一眼说可能有好戏看了．于是也跟着去了。”

公孙好奇问赵普．“有什么好戏看？我们也去吧？”

赵普还没来得及开口说话．小四子按了公孙的腰一下．“不准动好好养着”

公孙又哎哎叫了两声．无奈看鼓着腮帮子的小四子——儿子好凶。

一旁．一直跟着凑热闹的萧良边给小四子剥栗子．边琢磨——要是自己也腰闪了．不晓得槿儿会不会给按按？

正想得美呢．一旁霖夜火突然冷戳戳来一句．“拉倒吧．你哪儿有腰啊”

话音刚落．就见小良子回手一掷．一枚栗子直中霖夜火脑门。

立刻．一大一小扭打到一处。

邹良一直在一旁不说话．就是盯着满地滚的霖夜火瞧了好几眼——腰疼啊……嗯。

州府里。

展昭和白玉堂闲逛到了高升客栈附近．对面有一座酒楼．两人进去．在二楼靠窗的位置要了个座位．边吃边观察。

“客栈那么大啊？”展昭觉得意外。

白玉堂点头．“是州府最大的客栈．而且这一带我不算很熟悉。”白玉堂说着．就见几个江湖人从客栈里走了出来。

“那几个人……是不是上次跟裕暮迟在一起的人？”展昭问。

白玉堂点了点头．“有些眼熟．好像是一个门派的。”

“像是出来吃饭的。”展昭见两人进了酒楼．不过没上楼．可能是在底楼大堂随便吃点。

白玉堂皱眉．“裕暮迟难道也住这儿……”

话没说完．白玉堂忽然被楼下一个人影吸引住了。

就见陆凌儿此时正在楼下逛街市．这边看看那边看看．而且她看到喜欢的就拿走也不给钱．急的后边的伙计直嚷嚷。

白玉堂扶额。

展昭也纳闷．“你姑姑怎么跑出来了……”

“我外公一不在就没人看着她了。”白玉堂放下杯子．“猫儿．你继续盯着．我去看看她。”

“哦。”展昭点头．白玉堂就下楼了。

陆凌儿一看到他．转身就跑。

白玉堂望天．只好追着她去了。

展昭觉得挺有趣．白玉堂也有没辙的时候啊。

展昭正看着．一个人走过来．坐下了．就坐在他对面．刚才白玉堂坐的位子。

展昭抬头一看．就是一惊——嚯好帅气的老头

对面一个灰发灰眸．五官英俊的老头．目测五六十岁？

展昭脑子里快速搜寻江湖上有没有这么一号人？因为这老头明显武功极高。*记住牛屁屁书院最快最新版文字更新*本站正确网址把。改成.

可展昭想了半天也没想起这人是谁．见他坐下要点菜．就说．“前辈……这位子有人了。”

老头抬起头．看了看展昭．突然托着下巴端详他．良久．满意点了点头．“嗯．长相是随你外婆多一点啊。”

展昭一惊．盯着老头看。

随后．老头挑起一边的嘴角．冷笑了一声．“你外公．不会也来了吧？”

展昭此时不太确定他是好是坏．不过么……此人明显知道自己的身份而且还认识他外公。

不过展昭毕竟是见过世面的．一瞬间的惊诧之后．立刻神色如常．笑问．“前辈如何称呼？”

老头也不回答．看了看楼下．“这江湖白道的对头是黑道、黑道的对头是白道……可其实白道黑道有个共同的对头．知道是谁么？”

展昭没回答．此时他只是在想——这老头．究竟是谁。

“是你外公。”老头一挑眉．打开桌上的茶壶看了看。

展昭脸上没什么表情．问．“你想怎样？”

“嗯．痛快。”老头点了点头．拿出一个纸包来．放到了桌上．“你让白玉堂吃了这个．我就不将你的秘密说出去。”

展昭看了看桌上的纸包．微微地．眯起了眼睛。

展昭对面的是谁？自然是闲了出来逗猫的陆天寒。

此时．不远处的楼顶．殷候和无沙还有天尊也到了。

殷候捋胳膊挽袖子．“嗨呀你个老鬼啊．果然是来欺负我外孙”

“哎”无沙和天尊一人一边拉着他．“别啊．你去了就没好戏看了”

殷候不满。

天尊则是提醒他．“哎老鬼这招挺厉害啊．让你家猫仔在你和白玉堂之间做选择。”

殷候眼皮子直跳．“一会儿跟他没完”

陆天寒见展昭没反应．就问．“怎么？一个是你外公一个是白玉堂．你选哪个？”

展昭终于是抬起头．伸手．将拿包药粉拿了过来。

陆天寒微微一挑眉．“果然是孝顺……”

只是他话没说完．就见展昭将纸包打开．将里面一袋棕黄色的粉末．洒在了茶碗里。

陆天寒看着展昭的动作。

就见展昭将茶壶拿起来．茶水倒在了自己杯子里．拿起杯子．慢悠悠喝了一口。无限好文．尽在晋江文学城

陆天寒傻眼。

那边屋顶上．无沙和天尊按着要暴走的殷候．边劝他“哎呀当然不会是毒药．老陆怎么可能给自家外孙吃毒药”

“谁晓得啊”殷候来气．“都不知道是什么东西吃了会不会拉肚子。”

陆天寒盯着展昭看．一时也有些愣神。

展昭砸吧砸吧嘴．又给老头也倒了一杯．“嗯．果然是大麦茶的茶包啊．隔着袋子就闻到麦香味了．洛阳麦香园买的吧你买他家豆沙包了么？配这大麦茶最好了。”

陆天寒嘴角抽了抽。

那头．天尊和无沙也顾不得按着殷候了．笑得直捶屋顶．“你看老陆的表情．啊哈哈哈……”

殷候也有些无语——那什么．陆天寒应该不知道他家猫崽是个吃货吧．基本天上除了九头怪地上除了枕头芯他家外孙都吃过．而且所有好吃的他鼻子一闻就闻的出来．竟然拿大麦茶去糊弄他．傻不傻啊“

陆天寒无语地端着茶杯喝了一口——竟然是个吃货

3、潮汕牛肉火锅牛肉什么部位好吃

潮汕牛肉火锅的做法，一起来看看小编今天的分享吧。

1、火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。

2、材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。

3、调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。

4、放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。即可

潮汕牛肉火锅食材

配料：牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、

各种调料：火锅底汤水8杯、干金枪鱼、海带

调味汁：火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬

调味料：酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油

潮汕牛肉火锅牛的什么部位最好吃

如果是正宗的潮汕人，脱口而出的必然是胸口、五花趾、脖仁这些牛肉中的精华。由于产量少，这些品种在一般的市场上非常难买得到，通常只能在火锅店或者其他餐馆才能享用。

胸口是一种黄中带白色的牛胸肉，只有大而肥的牛才能长出，也只有大块的牛黄才能切成薄片打火锅。看起来十分油腻的胸口捞并不是脂肪，而是一种软组织。涮后皱皱的有点像猪皮胶，口感脆而爽口、带点韧劲，而且油香十足，嘴中一点肥腻的感觉都没有。五花趾则是牛后腿的腱肉。一头牛只有后腿上两条肉筋互相包裹在一起的腱肉才称得上是五花趾。薄片上有着独特的花纹，肉中带一丝筋。腱肉的口感本来就非常好，带着一些筋，更是锦上添花。

冲击波第一弹：脖仁、胸口_、五花趾

1、脖仁

珍贵等级：★★★★★

烫煮时间：8秒

脖仁珍贵程度无可匹敌。幸运的话，一头一千斤的牛可切出一两斤，店里往往限量，可遇不可求。

“仁”在潮汕话里面是果实、中心的意思，脖仁就是指牛脖子中心活动最为频繁的那块肉，是牛肉中至为精华的部分。因其脂肪油花如雪花点般细细分布在肉中，故又称“雪花”。

这块肉是万千饕客追求的至品，此部位经常运动，所以肉质尚佳，且脂肪穿梭于肉间，故而入口柔嫩多油汁，鲜甜爽口有嚼头。不过老板经常会偷偷留着自己享受，一般人是吃不到的哦！

2、胸口_

珍贵等级：★★★★☆

烫煮时间：30秒—3分钟

珍贵程度堪称第二的，当属前胸这汪胸口_。不是每一头牛都有这么一汪鲜嫩，大而肥的牛才有，十分稀有。

胸口_，呈黄白色，看似脂肪的它其实是一种软组织，一嚼满口化开了牛油的香味，口感十分爽脆，嚼劲十足。只有在潮汕火锅才能看到它的身影。

3、五花趾

珍贵等级：★★★★☆

烫煮时间：15秒

牛前腿的腱子肉，称为三花趾；牛后腿的腱子肉，称为五花趾。

相较三花趾，后腿的五花趾更为稀少。肉里包着筋，但比三花趾的筋更多，纹路也更加明显。如果你喜欢弹嫩的筋肉感的话，五花趾一定让你欲罢不能。

在店里吃到了五花趾，纹路真是美哭了，下锅之前已经赚足了眼球。下锅后紧缩成一团，又嫩又弹牙，感受到了奔跑中牛后腿的力量。

冲击波第二弹：肥胼、匙仁、匙柄、三花趾、吊龙（伴）

只有脖、胸、后腿，怎么能满足老饕们的胃口？第二弹强势袭来，都是诱人的味道。

4、肥胼

珍贵等级：★★★★☆

烫煮时间：15秒

肥胼，就是牛腹部夹层肉，同样不多见，只有相当肥的牛才有漂亮的肥胼。

尚好的肥胼，红肉侧边附着一层厚厚的脂肪，切面非常美。瘦中带肥，肥而不腻，口有肥香，汁水漫溢，就是这道肥胼咯。

5、匙仁、匙柄

珍贵等级：★★★☆☆

烫煮时间：8秒

接下来，就是常见的匙仁和匙柄，二者名字相似，其实不难区分。

匙仁，又称匙皮，位于脖仁下方，连着肋骨，肉中间有细细的筋，口感介于脖仁和匙柄之间，肉香中带有一点柔嫩。

匙柄，位于匙仁下方，肋骨之下，肉中间有比匙仁更为粗的筋，像汤匙柄一样而得名。涮过之后，中间的粗筋更加明显，比匙仁多一度弹嫩。

如果你点到了脖仁，不妨选择匙柄，感受一下嫩与筋的两极，一条横筋带来的筋道是别的部位给不了的。

6、三花趾

珍贵等级：★★★☆☆

烫煮时间：15秒

三花趾，是牛前小腿上的腱子肉。肉里包着筋，细细数一下，好像真的是三条筋哦！筋比五花趾略少，可也是相当的棒。

7、吊龙（伴）

珍贵等级：★☆☆☆☆

烫煮时间：10秒

吊龙，就是牛里脊，是一层肥厚均匀的嫩肉，日常里比较常见的部位之一。它的独特之处在于它下方的“龙虾须”，即吊龙伴。

吊龙伴

珍贵等级：★★★★☆

烫煮时间：10秒

吊龙伴，是牛腰脊肉的两个侧边。再细分，吊龙伴中的两个小吊龙，即牛骨盆的夹缝中，两条长长的肉，潮汕人叫它“龙虾须”。因带了肥肉比吊龙更加香滑可口，软嫩多汁。

冲击波第三弹：嫩肉、牛肉丸、牛筋丸

接下来到了比较厚重的部位，就是牛屁屁。这里的肉产量较大，是我们日常中最常接触的部位了。

8、嫩肉

珍贵等级：★☆☆☆☆

烫煮时间：8秒

嫩肉，位于臀腿部位，产量较大，甜度高，一般会切的比较厚，涮之前滴几滴油拌匀一下，软嫩滑溜的！嫩肉因量大略显平庸，可口味并不输给其他部位。大厨将其片的极薄，只涮8秒即可捞出，嫩嫩的在舌尖滑动，真不负它的名字。

9、牛肉丸

珍贵等级：★☆☆☆☆

烫煮时间：5—10分钟

牛肉丸，主要用牛后腿肉。这部分肉，潮汕人并不直接涮吃，而是施加些许魔法。剔去筋后，以木槌或石臼捣成肉酱，加调料制丸。经过手工千百次的捶打，后腿肉相互粘连，变得紧实又弹牙，着实显露着吃货们的发明创造能力。

10、牛筋丸

珍贵等级：★☆☆☆☆

烫煮时间：5—10分钟

牛筋丸与牛肉丸做法相同，只是在捶打时加入了嫩牛筋，使其口感更为劲弹。

“总结下来，按照珍贵等级划分便是以下顺序：

脖仁、胸口_、五花趾

肥胼、匙仁、匙柄、三花趾、吊龙（伴）

嫩肉、牛肉丸、牛筋丸”

至于口味的排行，也许每个人都独有一份榜单的。

4、我是50以内最大的质数，

你好！50以内最大的质数就是47。经济数学团队帮你解答，请及时采纳。谢谢！

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